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식품

아티초크 효능, 섭취방법, 주의사항

 

 

아티초크는 세계 어디서나 구할수 있으며 이 두꺼운 잎을 가진 채소는 많은 약효를 가지고 있습니다.

아티초크에 대해 공부하다 보니 아티초크가 왜 요즘 핫한지 알수있었습니다.

아직도 아티초크 모르셨다면 지금부터라도 아티초크 효능, 먹는법, 부작용에대한 글 읽어보시고

섭취하며 건강 챙기셨으면 좋겠습니다.

글은 아티초크 효능, 먹는 방법, 부작용 순서대로 설명드리겠습니다.

 

아티초크 효능

 

주변사람들이 혹은 TV에서 아티초크에대해 좋다고 말하지만 효능은 알고 섭취하셨나요??

혹시 모르셨거나 섭취를 안하셨다면 이글을 읽고나서 섭취하며 건강 챙기셨으면 좋겠습니다.

 

1. 다이어트

아티초크의 칼로리는 송이당 약 30칼로리 정도입니다. 정말 낮죠? 식이섬유와 미네랄이 풍부해 

건강하게 체중을 줄이는데 효과가 있습니다. 또 시나린이라는 아티초크의 핵심 성분이 체내 지방축적을 억제시켜준다고 합니다.

 

2. 간건강

아티초크의 핵심 성분인 시나린과 실리마린 성분이 담즙의 분비를 촉진시켜 간에 축적된 지방과 독소를 배출해주며

간세포의 재생을 도와줌으로서 간기능 개선 및 간건장 증진에 도움을 준다고합니다.

 

3. 혈관건강

아티초크의 핵심 성분인 시나린은 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내 중성지방 수치를 낮춰줌으로서 혈관 건강 증진에 도움을 줍니다. 이런 혈관건강 증진은 고혈압, 심금경색, 동맥경화 같은 혈관계 질병예방에 많은 효과가 있다고 합니다. 나이가 많이 드신분들이라면 혈관건강이 좋다고 할지라고 미리미리 예방하시면 좋을것 같습니다.

 

4. 노화방지, 피부미용

아티초크에 함유된 크롤로겐산과 많이들 들어보셨을 비타민 A,C 성분은 노화 촉진의 주요 요인중 하나인 활성산소 제거에 효과적이며 세포의 산화를 억제하는 항산화작용을 통해 암예방과 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.

위에서 말씀드린 비타민A와 비타민C의 항산화 작용은 피부속 독소와 노폐물 제거에 큰도움이 될뿐만아니라 

아티초크에 있는 니아신이라는 성분은 주름개선에 뛰어난 작용을 하고 탄력있고 건강한 피부관리에도 효과가 있습니다.

 

5. 소화촉진

이전에 아티초크의 시나린 성분이 담즙의 분비를 촉진시킨다고 했는데 이는 지방의 빠른 분해를 도와 소화 촉진에도 효과가 있습니다.

특히 소화불량, 복부팽만, 구토등의 증상을 완화하는데도 효과가 있다고합니다.

 

6. 장건강

아티초크에 함유된 식이섬유와 프락토올리고당 성분은 장에 있는 유해물질과 독소를 배출을 도와 장기능 개선과 장건강 개선에 도움을 준다고 합니다. 

요즘 많은 현대인들이 가지고 있는 과민성대장증후군 증상을 개선하고 대장암을 예방하는데도 도움을 준다고합니다.

 

7. 당뇨개선

아티초크에 다량 함유된 이눌린 성분과 식이섬유가 당이 체내 흡수되는 것을 지연시켜주고 혈당 조절에 도움을 주는 작용을 해 당뇨증상을 개선하고 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

아티초크 섭취 방법

 

아티초크에 대해 알아보면서 아티초크 섭취방법에 대해 알게 되어 설명드리겠습니다.

1. 아티초크 잎 삶아먹기

2. 아티초크 분말 가루 섞어 먹기

3. 아티초크 주스로 섭취

4. 아티초크 엠플로 섭취

 

주스와 엠플, 분말은 시중에 판매중인 상품을 물에 희석하거나 바로 섭취하시면됩니다.

사살 가장 간편한 방법이라고 할수있습니다.

아티초크 잎을 삶아 우려 먹는것은 사실 아티초크 잎 관리가 어려워서 포기했습니다.

이것저것 다고려하면 저는 주스를 사서 물에 희석해서 먹는것을 추천드립니다.

엠플을 뭔가 용량에 비해 가격이 비싸보이더라고요

추천드리는 상품도 링크 걸어드리겠습니다.

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아티초크 부작용

아티초크 부작용은 국화과 식물군에 민감한 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬수 있습니다. 

국화과 식물들이라 하면 상추, 치커리 및 기타 많은 종류가 있습니다. 

혹시라도 국화과 종류중 하나에 알레르기가 있거나 아티초크 섭취후 알레르기 반응이 있다면 

섭취를 피하시는것이 좋습니다.

가장 확실한것은 병원에서 알레르기 검사를 통해서 확인하는 것이 가장 좋은 방법이나 

저는 모든 음식을 먹고난 후에 반응을 살피며 섭취하고 있습니다.

또한 아티초크는 간에서 자연적으로 분비되는 담즙흐름을 증가시켜 담관 폐쇄를 약화 시킬수 있다고 합니다.

과다 섭취는 피하시기 바랍니다. 

혹시라도 담석증, 담관폐쇄를 앓고 있다면 꼭 주치의와 먼저 상담을 하고 섭취하세요.

물론 정상인의 경우 강황과 마찬가지로 지방과 지용성 비타민들을 소화 흡수하는데 도움을 줍니다.

 

 

이상 글 마치겠습니다.

건강한 하루 되세요