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식품

계란에 대한 진실(영양,효과,하루섭취량)

계란계란!!!

 

 

1. 영양성분

(100g당)

- 탄수화물 : 3.41g
- 단백질 : 12.44g
- 지방 : 7.37g
- 당류 : 0.22g
- 나트륨 : 131mg
- 콜레스테롤 : 328.83mg
- 포화지방산 : 2.56g

보통 계란은 개당 50g으로 생각해주시면 될것같습니다.

위에 영양성분을 2로 나누어주면 계란 하나의 영양성분이라고 할수있습니다.

계란의 크기와 질에따라 영양성분이 다를수있지만 큰차이는 없습니다.

 

2. 가격

-한판(30개)=약6000원

-한개=약200원

"계란값 올랐다!올랐다~ 하지만 이것만큼 싼게 없다"

계란 한판의 가격은 파는곳마다 다르지만 보통 6000원정도 입니다.

개당으로는 200원이라고 할수있습니다. 

계란은 사실 가격변동이 조금 있습니다. 즉 가격이 잘오르고 잘내려갑니다.

그래도 아실분들은 다아시겠지만 계란만큼 싸고 영양분 풍부한 음식은 찾기힘듭니다.

 

3. 유통기한

실온보관= 1-2주

냉장보관= 3-5주

보통은 이렇게 생각해주시면 되겠지만 계란의 상태나 주변환경 고려하셔서 섭취하면 됩니다.

 

 

 

4. 하루권장섭취량

계란의 하루 권장섭취량은 없습니다.

예전에는 계란의 지방이 혈중 콜레스트롤 수치를 높힌다는 말이 있었지만

계란의 섭취와 혈중 콜레스트롤은 무관한것으로 밝혀졌습니다.

즉 정해진 계란의 하루 섭취량같은건 없습니다.

다이어트나 근성장을 목표로 하시는분들은 성분을 고려해 섭취해주시면

효과를 보실수 있습니다.

^저는 개인적으로 계란을 하루에 9개씩 먹으며 운동하고 있습니다.

 

4.효과

다이어트, 근육성장, 숙취해소

노화방지, 피부미용, 눈겅강

치매예방, 기억력향상, 집중력향상, 지능개선

그밖에 임산부의 건강에도 좋습니다.

(1) 다이어트

다이어트의 핵심을 간단히 말씀드리겠습니다.

탄수화물은 적게섭취하고 단백질 위주로 섭취를 해주고 

하루 칼로리 소비량이 섭취량보다 많다면 무조건 성공할수 있습니다.

즉 다이어트를 위해 섭취하는 음식으로 계란은 정말 좋은 다이어트 식품입니다.

(2) 근육성장

마찬가지로 지방과 단백질이 많아 근육성장에 정말 큰 도움이 됩니다.

(3) 숙취해소

계란의 매치오닌이라는 성분은 알콜분해가 잘되게하며 

술때문에 손상된 간을 회복시키는데 도움을 줍니다.

^저는 항상 술먹은 다음날 아침에 계란을 삶아 먹습니다.

(4) 노화방지, 피부미용

계란에 있는 비타민E는 항노화 효과가 있어 노화를 방지해줍니다.

피부미용을 위해서 흰자를 활용한 팩도 있습니다. 

흰자팩은 피부속의 각질과 피지 모공을 관리해줍니다.

(5) 눈건강

계란에 있는 루테인 성분이 눈건강에 큰 도움을 줍니다.

(6) 치매예방, 기억력향상, 집중력향상, 지능개선

계란에 있는 콜린, 레시틴이라는 성분은 뇌의 신경세포 발달과 지적능력을 개선시켜줍니다.

즉 두뇌활동을 발달시키고 기얼력과 집중력을 증진시키고 특히 청소년들의 두뇌 성장에 좋은 효과가 있습니다.

 

 

 

TMI

저는 쿠X에서 날계란을 시켜먹습니다. 

한판에 6000원조금 안되는 가격에 산것같습니다. 

가격이 싼편인건 잘모르겠지만 저녁에 주문하면 다음날 새벽에 집에 도착해있습니다.

지금까지 10판정도 주문하면서 한번도 계란이 깨져서 온적은 없었습니다.

요리하기 나름이지만 맛도 괜찮습니다.

요즘 코로나 바이러스때문에 장보러 마트 나가시는 어머니들 걱정 많이 됩니다. 

가족을 위해 장보는것도 좋지만 잠잠해질때 까지만 인터넷을 통해 장을 보는것을 추천드립니다.

항상 건강하시고 좋은하루 되세요.