레드비트 효능12가지/부작용/먹는법

레드비트

파프리카, 브로콜리, 샐러리, 레드비트!!! 이렇게 4가지는 서양의 4대 대표 채소중 하나입니다.

더덕, 우엉, 레드비트!!! 젊음의 묘약으로 불리는 3대 뿌리채소라고 합니다.

이렇게 레드비트는 근공채, 홍채 두라고도 불리며 잎, 뿌리 모두 식용이 가능하고 영양이 풍부한 뿌리채소입니다.

최근엔 매체에도 소개되어 많은 인기를 얻었다로 합니다.

이 유명한 레드비트는 어떤 효능이 있고 어디에 좋길래 유명해졌을까요??

레드비트 효능

 

1. 고혈압 예방해줍니다.
레드비트는 풍부하게 질산염을 풍부하게 함유하고 있어 체내에서 혈관을 확장시키는 효과가 있는 산화질소로 변환되어 혈압을 안정화시키는 효과가 있으며 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 도와 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 위에서 말씀드렸듯이 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰 줍니다.

즉 저혈압을 앓고 있는 분들은 섭취를 피해 주셔야 합니다.

2. 혈액을 맑게

레드비트즙은 우리 몸의 피를 다시 만들어주는 역할을 한다고 합니다. 산화된 피를 정화하는데 특히 좋으며 농도가 짙은 혈액도 비트의 섭취를 통해 증상도 개선할 수 있다고 합니다.

3. 간 기능 개선

레드 비트은 항산화 성분인 베타인을 다량 함유하고 있어 간세포 활성을 도와주고 보호하는 효과가 있습니다. 간의 해독작용을 도와 지방간 생성을 억제하는데 도움이 되는 등의 간기능을 전반적으로 향상해주는 효과가 있다고 합니다.

4. 갱년기에 좋다

비트의 성분들은 갱년기에 좋은 것으로 알려져 있는데요. 여성 호르몬을 만들어 주는 역할을 하며 갱년기 우울증에 특히 좋다고 하는 레드비트즙입니다. 또한 레드비트는 트립토판이라는 성분이 함유되어 있어 마음을 편하게 해 주고 우울증을 완화시키는데 효과적이라고 합니다.

5. 나트륨 배출

레드비트에는 칼륨성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 칼륨 성분은 몸에 쌓인 나트륨을 밖으로 배출하는 효과가 있습니다. 그래서 고혈압을 예방하고 고혈압의 증상들을 개선하는데 효과적인 레드비트즙입니다.

6. 빈혈 예방

체내에 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 구성 성분인 철분이 풍부하게 함유되어 있으며 적혈구 생성능력을 향상하고조혈작용을 왕성하게 하는 효과가 있어서 빈혈예방에 도움이 된다고 합니다.

7. 인지능력 개선

나이가 들수록 뇌로 가는 혈류량이 감소하게 됩니다. 혈류량이 감소하면 뇌로 공급되는 산소가 줄어들면서 인지기능이 떨어질 수 있는데 혈관을 확장하는 효과가 있어서 혈류량을 늘려주어 인지능력 개선에 도움이 되는 효과가 있다고 합니다.

8. 다이어트

레드비트는 칼로리가 대략 100g당 43kcal로 열량이 매우 낮은 저칼로리 식품일 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 조금만 섭취해도 오랫동안 포만감을 유지하는데 도움을 주고 무리한 체중감량 시 부족할 수 있는 각종 미네랄과 비타민이 풍부하여 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 다이어트할 때 레드비트를 먹으면서 하면 도움이 될 거 같네요.

9. 면역력 강화, 해독작용

레드비트는 각종 비타민과 미네랄 등이 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 성분들로 해독작용, 생체리듬을 좋게 해주며, 우리몸의 떨어진 면역력을 높여주는데 효과가 있다고 합니다.

10. 항암작용

각종 비타민 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 되고 항산화 물질인 안토시아닌과 베타인이라는 알칼로이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 

11. 피부미용

풍부한 파이토케미칼과 토마토의 8배에 달하는 폴리페놀 성분이 체내 활성산소를 억제하는 효능이 있고 피부 노화의 원인인 산화작용을 막아주는 효과가 있어 노화를 방지하고 피부미용에 도움이 된다고 합니다.

12. 변비 개선

바쁜 현대인들은 과도한 스트레스와 잘못된 식습관 등 여러 가지 이유로 변비 증상을 호소하는 경우가 많은데 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유가 장 내 환경을 개선하고 장운동을 원활하게 해주는 효과가 있어서 변비 개선에 도움이 되는 효과가 있습니다.

레드비트 부작용

1. 독성

심각한 독은 아니지만 비트에 들어있는 소량의 독은 평소 위장이 약하신 분들께는 현기증과 메스꺼움을 느끼게 만든다고 합니다.

 

2. 소변과 대변이 빨간색?

레드비트를 먹은 사람들의 사례를 보면 소변과 대변이 붉은색으로 변하기도 한다고 합니다. 이는 레드비트를 먹는 성인의 약 5~15% 정도가 이 경험을 한다고 합니다. 큰 문제는 없다고 하니 이 부분은 안심하셔도 됩니다.

 

3. 저혈압 환자에게 레드비트는 독?

위에서도 설명드렸듯이 레드비트의 장점은 혈압을 낮춰줍니다. 이는 역으로 저혈압 환자 에게는 좋지 않습니다. 되도록이면 의사와 상담을 통해 섭취를 고려해보세요.

 

4. 레드비트의 옥살산이라는 성분은 신장결석이 있는 분들에게 좋지 않다.

옥살산이라는 성분 때문에 신장 질환이 있을 경우 주의해서 섭취해야 한다. 체내에 옥살산은 칼슘 및 철과 같은 2가 금속 양이온과 결합하여 옥살산 염의 결정을 형성하며 소변으로 배설된다. 옥살산 염은 신장 세뇨관을 막을 수 있는 신장결석을 형성할 수 있다고 합니다.

먹는 법

생으로 먹어도 좋고 깍두기로 만들어 먹기도 한다고 합니다.

하지만 저는 간편한 게 좋기 때문에 분말이나 즙을 통해 섭취하는 것을 선택했습니다.

레드비트 섭취 입문자인 저는 레드비트분말을 선택했습니다.

즙도 좋겠지만 유통기한이나 처음에 소량으로 섭취하면서 늘려가기 위해선 분말이 더 간편하다고 생각했습니다.

아무래도 과량 섭취 시부작용이 있는 식품은 가볍게 시작하는 것을 추천드립니다.

 

마지막으로 유기농 친환경 무농약 레드비트 분말 추천드리고 

글 마치도록 하겠습니다.

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유기농 친환경 무농약 제주 레드 비트 가루 분말 : 뚜찌빠찌